巨人banh chung在前往祖先的土地的路上

为了制作尺寸为2007mm x 2007mm x 700mm的记录蛋糕,40名经验丰富的工人必须在24小时内包装面包。 使用包括1000千克糯米,300千克青豆,200千克肉,350千克香蕉叶,蛋糕的成分被带入炉中超过60小时。 重达2.6吨后,这块蛋糕消耗了15块木柴。

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前往祖先之地的蛋糕。 照片: TC

因为蛋糕太大而且必须用公路集装箱运输,蛋糕的保存和蛋糕的质量是组织者一直关心的问题之一。 然而,Dam Sen文化公园副主任Nguyen Huu Trung先生表示,这是Dam Sen的第二块蛋糕,因此他们在运输过程中确保质量和保存面包方面具有丰富的经验。转让。

在有banh chung的道路上还有一块厚1.2毫米的厚蛋糕,重1.2吨。

除了在4月25日(3月9日)在红寺提供蛋糕,在Quoc To和Dam Sen的死亡周年纪念日下午,还将向祖先提供另一个巨型banh chung并邀请游客一起。享受财富。

Thien Chuong

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